Alla inlägg den 23 december 2013
Dem flesta som känner till att viss mat är biodynamisk tror att detta är typ ekologiskt eller liknande.
Detta är inkorrekt.
Det som betecknar biodynamiskt är att det odlats enligt antroposofernas religiösa idéer.
Ett litet exempel:
"500: Humuspreparatet är gjort av kogödsel som fylls i kohorn och grävs ner i marken och förmultnas under vintern
501: Kisel finmales och prepareras i kohorn
502: Röllekablommor pressas in i urinblåsor från kronhjort, placeras i solen under sommaren, i marken under vintern och grävs upp på våren.
503: Kamomillblommor fylls in i tunntarmar från nötkreatur, läggs ned i humusrik mark på hösten och tas upp på våren.
504: Hela växten av brännässla omges av torv och placeras i marken under ett helt år.
505: Småhackade barkbitar av ek läggs i en skalle från något husdjur, omges av torv och grävs ned i marken på hösten på ett ställe där mycket regnvatten rinner förbi.
506: Maskrosblommor pressas ihop, fylls in i bukhinna från nötkreatur, läggs ned i marken på vintern och tas upp på våren.
507: Blommor från vänderot extraheras i vatten och får jäsa"
Källa: http://sv.wikipedia.org/wiki/Biodynamisk_odling
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 |
4 | 5 |
6 | 7 |
8 | |||
9 | 10 | 11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 | 24 |
25 |
26 |
27 | 28 |
29 |
|||
30 |
31 |
||||||||
|